Câu 645: Which of the following best describes the author's opinion about the restaurant's menu? A....

Question

Câu 645: Which of the following best describes the author's opinion about the restaurant's menu? A. It was too limited to offer enough variety for customers. B. It lacked authentic Ethiopian dishes that the author had expected. C. Its simplicity suggested that the food quality might be high. D. It focused mainly on dishes catered to Western tastes.

Accepted Answer

Câu 645 (VD): Which of the following best describes the author's opinion about the restaurant's menu? A. It was too limited to offer enough variety for customers. B. It lacked authentic Ethiopian dishes that the author had expected. C. Its simplicity suggested that the food quality might be high. D. It focused mainly on dishes catered to Western tastes. Phương pháp giải: Đọc lướt qua bài đọc để xác định đoạn văn chứa thông tin về “restaurant's menu” từ đó đối chiếu với các đáp án để chọn đáp án đúng. Giải chi tiết: Which of the following best describes the author's opinion about the restaurant's menu? (Câu nào sau đây mô tả đúng nhất ý kiến của tác giả về thực đơn của nhà hàng?) A. It was too limited to offer enough variety for customers. (Thực đơn quá hạn chế, không đủ đa dạng cho khách hàng.) B. It lacked authentic Ethiopian dishes that the author had expected. (Thực đơn thiếu những món ăn Ethiopia chính thống như tác giả mong đợi.) C. Its simplicity suggested that the food quality might be high. (Sự đơn giản của thực đơn cho thấy chất lượng món ăn có thể cao.) D. It focused mainly on dishes catered to Western tastes. (Thực đơn chủ yếu tập trung vào các món ăn phù hợp với khẩu vị phương Tây.) Thông tin: [Đoạn 2] She guided us through the menu which was not over-extensive – a good sign in my eyes, as a fat menu is rarely a sign of quality food. (Cô ấy hướng dẫn chúng tôi xem thực đơn không quá nhiều món – một dấu hiệu tốt trong mắt tôi, vì thực đơn nhiều món hiếm khi là dấu hiệu của đồ ăn chất lượng.) Chú ý khi giải Tạm dịch bài đọc: Đánh giá nhà hàng Đã gần hai thập kỷ trôi qua kể từ lần cuối tôi thưởng thức ẩm thực Ethiopia và tôi rất mong đợi vị giác của mình được đánh thức bởi hương vị của bánh kếp chua và thịt được tẩm ướp gia vị tinh tế. Đến nhà hàng Kokeb có phần hơi thất vọng; bên trong nhà hàng tẻ nhạt với những chiếc bàn nhựa và những đồ tạo tác mang phong cách châu Phi. Chúng tôi cũng là những thực khách duy nhất ở đó. Nó hoàn toàn khác xa với bầu không khí sôi động, ồn ào mà tôi nhớ. Chúng tôi được Bibe, người chủ nhà hàng duyên dáng, chào đón. Cô ấy hỏi chúng tôi đến từ đâu và có vẻ tò mò tại sao chúng tôi lại đi khắp đất nước để dùng bữa tại nhà hàng của cô ấy. Cô ấy hướng dẫn chúng tôi qua thực đơn không quá nhiều món - một dấu hiệu tốt trong mắt tôi, vì một thực đơn nhiều món hiếm khi là dấu hiệu của một món ăn chất lượng. Bibe kiên nhẫn giải thích các món ăn khác nhau - cô ấy không hề vội vã - và gợi ý những món cô ấy muốn giới thiệu cho những người chưa quen với hương vị Đông Phi. Những gì địa phương thiếu về sự sôi động, chắc chắn đã được cô ấy bù đắp bằng sự thân thiện. Tôi có thể nói gì đây – đồ ăn còn hơn cả mong đợi của tôi. Chúng tôi đã thưởng thức những miếng thịt mềm mọng, rau bina và đậu lăng, được ngâm trong nước sốt được pha chế khéo léo với bạch đậu khấu, tất cả được đặt trên một lớp injera, một chiếc bánh kếp soda khổng lồ, thấm đẫm nước sốt và có vị ngon tuyệt. Vậy thì tại sao Kokeb lại không bùng nổ vào một đêm thứ Sáu tháng Mười? Nó khó mà nằm khuất được. Nó nằm trong một khu vực đông dân cư và đa văn hóa. Giá cả, mặc dù không rẻ, nhưng cũng không hề đắt đỏ, và khó có thể nằm ngoài khả năng chi trả của những người sống tại quận London sầm uất này. Có lẽ điểm trừ của nó là không nằm ở một khu vực lành mạnh hơn, nơi những người theo chủ nghĩa tự do, thích thú với những hương vị mới lạ, sẽ tình cờ tìm thấy nó và thốt lên: 'Tại sao không?'. Hy vọng rằng những bài đánh giá như thế này sẽ giúp Kokeb thoát khỏi vùng quê và lọt vào bản đồ ẩm thực. Đáp án cần chọn là: C

Câu 645: Which of the following best describes the author's opinion about the restaurant's menu? A. It was too limited to offer enough varie...

Đề bài

Câu hỏi liên quan

Câu 629: The company launched an aggressive marketing campaign. It aimed to expand its customer base...

Câu 630: The manager requested an urgent software update. This made the IT team work overtime. A. Th...

Câu 612: I ordered food from there so often that I was on first-name terms with the woman who answer...